Küchenchef und "Pferdeflüsterer" im Adler

Tone Simma Junior

Wenn er gerade einmal nicht in der Küche steht, dann widmet er sich seiner zweiten Leidenschaft: den Pferden. Mit Darla und Daisy trainiert er mehrmals in der Woche – für ihn der perfekte Ausgleich zum Kochen. Seit 2001 kümmert er sich mit seiner Kochkunst um Ihr Wohl. Mit deftiger Hausmannskost, regionalen Spezialitäten oder Gerichten der internationalen Küche – von ihm individuell interpretiert.

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